גוף בריא מתחיל בתזונה נכונה

ארוחה בריאה

נמאס לי מהשייק חלבון אחרי אימון. מה את מציעה לי לקחת לאכול בחדר כושר שיהיה נוח ומהיר
וגם עשיר בחלבון?

תזמון ארוחות – האם חשוב?

⏪ ⏪ ⏪ ⌛
ראשית, מחקרים מהשנים האחרונות מראים כי אין חשיבות גדולה *לחלוקת* המזון ל-6-3 ארוחות
במהלך היום. את החלוקה לאורך היום יש להתאים לסדר היום, להעדפות האישיות, לצרכים התזונתיים
ולמטרות האישיות של כל אדם.

בתהליכים של ירידה במשקל יש חשיבות רבה לסך הקלוריות היומי, כלומר, גירעון קלורי במהלך היום
באופן קבוע ולאורך זמן יוביל לירידה במשקל. יחד עם זאת, יש חשיבות רבה להרכב המזון שאנו אוכלים:
1500 קלוריות ביום המורכבות בעיקר מסוכר פשוט ומזון מעובד לא יובילו לאותן תוצאות כמו 1500
קלוריות המחולקות באופן מאוזן בין פחמימות מורכבות, חלבונים ושומנים ממקורות טובים.

כאשר מדברים על תזמון אכילה, לרוב מתייחסים לשלושה נושאים מרכזיים:
1) תזמון מנות חלבון לתמיכה בבניית שריר בשגרת אימוני כוח.
2) תזמון ארוחת הבוקר (או הארוחה הראשונה ביום).
3) תזמון אכילה בשגרת יום משתנה (עובדי משמרות, סטודנטים).

אתייחס בקצרה לשני הנושאים הראשונים:

1 .לאוכלוסייה הכללית אין חשיבות לצריכת מנת חלבון משמעותית מיד לאחר אימון גופני. גם
כאשר מעוניינים להעלות במסת השריר, יש חשיבות רבה לכמות החלבון הכללית היומית (ניתן
לחשבה בייעוץ תזונתי אישי), והתזמון של מנות החלבון תלוי במידה רבה בשעה ובהרכב הארוחה שקדמה לאימון.

2 .לארוחת בוקר מזינה אין קשר ישיר לירידה במשקל ושינוי בהרכב הגוף. יחד עם זאת, לשגרה
המקיימת ארוחת בוקר מאוזנת (עד שעתיים מהקימה) יש קשר חזק עם אורח חיים בריא, מצב
בריאותי כללי טוב, ירידה בסיכון לסוכרת מסוג 2 ,יכולות קוגנטיביות גבוהות יותר בקרב ילדים
ומתבגרים ומצב מטאבולי תקין.

נושא (3)מורכב יותר, אפרט עליו בפוסט המשך…
לסיכום, לכל אחד מאיתנו מטרות ושגרה שונות ולכן ותזמון האכילה לא תמיד רלוונטי. לעיתים התאמה
אישית של התזונה היא מכרעת ביכולת שלנו להשיג מטרה, וברוב המקרים התאמה אישית על ידי איש
מקצוע יכולה לעזור לנו להשיג את המטרה באופן שפוי ונוח – והרי זו דרך המלך.

שיהיה שבוע טוב !

השארת תגובה